09 Oct 2013
receta alcachofa

Ingredientes para 2 personas :

  • Un bote de  Corazones de Alcachofas mediano
  • Un bote de patatas enteras pequeñas
  • Una cebolla
  • 2 dientes de ajos
  • Aceite de oliva

Preparación:

En una sartén poner un chorro de aceite que cubra el fondo,laminar la cebolla y los ajos y dorarlos sin que se quemen,añadir los corazones de alcachofas bien escurridos y las patatas,las cuales antes las corto en láminas gorditas,ésto lo dejo empochar en la sartén como mucho 10 minutos a fuego lento,dándole vueltas para que no se queme,.no precisa mucho tiempo pues éstos ingredientes ya vienen precocinados. Servir en un plato y espolverear una pizca de tomillo, y una cucharadita de aceite de oliva en crudo. Y listo para servir.

Comida: 
Dificultad: 
Comensales: 
2
Tiempo: 

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